Putu Ayu

Kue tradisional ini aku buat hr Sabtu lalu utk saudaraku. Wah mereka suka..a.. sekali. Tidak sampe 15 menit kue2 ini langsung hilang dr pandangan mata. Apalagi anakku, Daffa, begitu matang saja bisa 6 buah sekaligus ia lahap.
Putu ayu ini 100% menggunakan bahan2 alami, tidak ada emulsifier, pewarna makanan krn aku m'gunakan campuran daun suji dan pandan utk warna hijaunya.. Pernah sekali waktu aku coba beli putu ayu dr warung sebelah, wah terasa sekali perbedaan kue yg terbuat dr bahan alami & terbuat dr bahan kimia, utk rasa mrk kayaknya pake sakarin krn pahit (ntah dr food coloringnya yg kebanyakan shg terasa pahit), trus lucunya kelapa utk taburan atas yg digunakan campuran sagu & .... yg aku ga' ngerti...he..he..