Nagasari & Cake Ketan Hitam

Hm..m..m..siapa yang tidak mengenal Nagasari atau kue pisang. Dari jaman nenek kita dulu hingga uyut2nya sekarang ini pasti mengenal panganan yang satu ini. Ternyata untuk membuatnya tidak sesusah yang aku bayangkan. Kesulitan hanya pada saat pengadukan santan dan pembungkusan saja, baca: pegelbanget.com. Untung ada bude Tun yang dengan setia membantu aku mengaduk santan dan membungkus nagasari ini. So, dalam waktu 2,5 jam, 65 buah nagasari sudah rapih terbungkus. Tinggal dikukus saja selama 1/2 jam. Bahannya untuk ngebuatnya cuma Tepung Beras, santan dan gula, trus diisi deh pake pisang... gampang khan?? hasilnya...slrup..p..p..p lembut sekali & gurih santannya terasa sekali dilidah...


Selain Nagasari, long week end kemaren aku juga buat Cake Kukus Ketan Hitam. Tapi kali ini bentuknya kotak (postingan yang lalu khan pakai loyang bulat). Sedikit aku hias, iseng aja. Kebetulan hari minggu kemaren ada arisan di rumah Saudara. Ya sudah, untuk bawaannya aku kasih cake item ini aja. Eh, ternyata... pada suka lho, mungkin karena rasanya yang unik, ketan ketan hitam dipadu dengan santan. Dalam hitungan menit, kardus cake item itu langsung kosong..he..he..